Zero Waste Hotels

Ist Nachhaltigkeit für den Gast unattraktiv und bedeutet nur Verzicht? Wir glauben das nicht! Österreich und österreichische Hotels werden mit hoher Qualität verbunden und bieten ihren Gästen naturbelassene und selbstgemachte Produkte. Das steht nicht nur für Qualität, sondern auch für Abfallvermeidung.

Ausgehend vom Boutique Hotel Stadthalle hat Zero Waste Austria gemeinsam mit der österreichischen Hoteliervereinigung (ÖHV) und dem Abfallinstitut der Universität der Bodenkultur (ABF-BOKU) von September 2017 bis Dezember 2020 am Projekt "Abfallvermeidung in der österreichischen Hotellerie" gearbeitet.